Chỉ còn nửa tháng nữasẽ tới Tết Trung thu, nhưng các cửa hàng kinh doanh bánh trung thu hiện vẫnđang ôm một lượng hàng khá lớn do sức tiêu thụ trên thị trường rất yếu.
Suốt buổi chiều 18-9 ởcửa hàng bánh trung thu Bibica mở tại siêu thị Maximark Cộng Hòa (TP.HCM) chỉhơn chục người đến mua hàng, chủ yếu mua lẻ.
Sức mua giảm 30-40%
Anh Nguyễn Hữu, chuyên viên kinh doanh tại cửahàng này, cho biết sức mua năm nay rất yếu, bình quân mỗi ngày cửa hàng này chỉbán 10-12 triệu đồng, xấp xỉ năm trước dù giá bánh năm nay cao hơn. Anh MinhHoàng, chủ một cửa hàng trên đường Quang Trung (Q.Gò Vấp, TP.HCM), cho biết nămnay anh nhập về khoảng 40 triệu đồng tiền bánh của đủ các hãng, nhưng đến thờiđiểm này chưa bán hết 30%.
Anh Phạm Anh Tuấn, chủ hai gian hàng tại chợCủ Chi, cho biết đã áp dụng khuyến mãi nhưng cả tuần nay chỉ đạt doanh thukhoảng... 1 triệu đồng, tính ra chỉ tiêu thụ được 4-5 hộp bánh loại200.000-300.000 đồng/hộp. Ông Phạm Hồ Quân, chủ một tiệm bánh trên đường NguyễnThái Sơn (Q.Gò Vấp), cho biết sức mua đã giảm mạnh 30-40% so với năm ngoái.“Chỉ còn nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu mà mỗi ngày bán chưa được 2 triệuđồng, ế ẩm quá” - ông Quân ngán ngẩm.
Chủ yếu dành biếu tặng
Đại diện một nhà sản xuất bánh trung thu thừanhận sức mua trên thị trường bánh trung thu năm nay rất yếu. Dù đang vào mùacao điểm nhưng lượng hàng bán ra không được nhiều, sức mua các loại bánh đãgiảm khoảng 40% so với năm ngoái. Vị đại diện này cho biết nhiều công ty, xínghiệp mọi năm đặt mua vài trăm hộp loại bốn bánh, năm nay đã giảm xuống chỉcòn hai bánh, thậm chí nhiều “mối ruột” của công ty năm nay đã từ chối mua hoặcmất tích, phá sản...
Bà Ngô Thị Phương Thảo, giám đốc truyền thôngCông ty Bibica, cho biết lượng hàng bán lẻ năm nay chậm hơn so với mọi năm. Tuynhiên, đến thời điểm này lượng tiêu thụ của Bibica vẫn đạt 90% so với kế hoạch,trong đó đối tượng khách hàng chủ yếu là các công ty, doanh nghiệp... Đại diệnCông ty Kinh Đô cũng cho biết sản lượng tiêu thụ bánh trung thu đạt 85% so vớikế hoạch, trong đó lượng hàng dành cho khối cơ quan, xí nghiệp phục vụ việc biếu,tặng đối tác, nhân viên đã tăng 15% so với cùng kỳ 2011.
Hàng giả lộng hành
Tại nhiều cửa hàng bánh trung thu trên đườngTrường Chinh (Q.12), Quang Trung, Phan Văn Trị (Q.Gò Vấp)... bắt đầu xuất hiệnnhững tấm biển quảng cáo mua một tặng một hoặc khuyến mãi giảm giá 20%. Trênđường Phan Văn Trị (P.5, Q.Gò Vấp), bốn cửa hàng nằm sát nhau thì có đến haicửa hàng đưa ra chương trình khuyến mãi “mua một tặng một”.
Theo quan sát của chúng tôi, loại bánh nàyđược ghi bên ngoài vỏ hộp là của Công ty Đồng Khánh nhưng bên trong lớp bao bìnilông lại ghi bánh trung thu của cơ sở Phú Quý Đồng Khánh (P.Thới An, Q.12).Đại diện Công ty TNHH lương thực thực phẩm Đồng Khánh cho biết hiện công tykhông thực hiện bất kỳ chương trình khuyến mãi nào đối với sản phẩm bánh trungthu, người tiêu dùng cần tỉnh táo lựa chọn để tránh mất tiền oan vì hàng giả,hàng nhái.
Theo Dũng Tuấn - Nguyễn Trí
Tuổi trẻ