Bắn đá khô là một phương pháp vệ sinh cách mạng mà nó sử dụng những viên đá khô (khí CO2 ở dạng rắn) làm nguyên liệu để bắn. Quy trình này rất thân thiện với môi trường và là phương pháp vệ sinh thiết bị sản xuất công nghiệp nhanh chóng và hiệu quả thay thế phương pháp truyền thống.
Bắn đá khô là quy trình khô hoàn toàn bởi vì những viên đá khô được tạo nên từ khí CO2 sẽ bay hơi ngay tức khắc khi tiếp xúc với bề mặt cần vệ sinh.